TNews, Kotamobagu – Dinas Perdagangan, Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Disdagkop UKM) Kota Kotamobagu, menggelar kegiatan penyuluhan bagi para pedagang Pasar 23 Maret Kotamobagu, Selasa (16/7/2024).
Menurut Sekretaris Disdagkop UKM Kotamobagu, Apri Paputungan., penyuluhan ini bagian dari upaya untuk memastikan makanan yang dijual di pasar aman untuk dikonsumsi.
“Tujuan penyuluhan ini agar para pedagang dapat meningkatkan kepedulian dan pengetahuan mereka tentang keamanan pangan di pasar,” tutur Apri.
Apri juga menambahkan, penyuluhan terasebut melibatkan berbagai narasumber berkompeten, diantaranya BPOM Manado, Dinas Kesehatan serta UPTD Puskesmas Gogagoman.
“Para narasumber ini memberikan materi mengenai berbagai aspek keamanan pangan, mulai dari cara penyimpanan makanan yang baik hingga cara mengidentifikasi makanan yang sudah tidak layak konsumsi,” ujarn Apri.
Apri berharap standar keamanan pangan di pasar tradisional menerapkan prinsip-prinsip keamanan pangan dalam kegiatan jual beli.
“Kami berharap dengan adanya penyuluhan ini, para pedagang tidak hanya paham, tetapi juga bisa menjadi agen perubahan dalam meningkatkan keamanan pangan di pasar,” harapnya.
Fabio
